夢はＪⅢ（若干・自給・自足）？

ついつい（＾－＾＊）

史実に忠実じゃなくたっていいじゃないねぇ～。
（川中島の合戦の時ってもう、坊主よね？上杉謙信って・・・）

大河見てませんが・・・Gackt氏が出演してる話のみだけど
録画してあるので、ゆっくり時間がある時に見たいなぁ～と思ってます。
（日本史苦手なの。勉強しない教科の部類に入ってたなぁ～）

いや～、大河にGackt氏が出ると聞いて驚いたけど
けっこう甲冑姿とか似合ってましたよね～（＾－＾＊）

一年間ご苦労様でした♪♪♪

さてさて、我家の『頑固おやじのぶた　（有）大西畜産』さんの
豚肉がどう変化を遂げたのかと言うと・・・

季節はずれな一皿

冷しゃぶとまでは冷やしませんが野菜と盛りつけてみました☆
（ブロッコリーとトマトはアスピア玉城の地元産のもので～す）

ん～～～いい色合いだわ♪と自己満足。。。
でももうひとパンチ欲しいなぁ～と見渡せば『志摩産海ぶどう』発見☆

で、早速もうひとアレンジしてみました～（＾▽＾）／

『地産地消の豚しゃぶサラダ』の出来上がり～☆

マッチング角度（なんだそれって？）で撮影した画像はコチラ！！！

どうです？？？とっても素敵なコラボでしょ～

味わいながらいただきま～す（＾▽＾）／

昨日の散歩の道順はこんな感じでした（＾▽＾）／

松屋さんでお買い物して、エコデスさんでお買い物して
eggleさんでモー子さんとsucreさんとランチしてと
何だかコレってミエワンツアーじゃ～～～ん

そして締めくくりは地産地消と言う訳で
（本当はみんなの食いしん坊心に火がついて？）
『頑固おやじのぶた　（有）大西畜産』へみんなで行くコトに決定！！！

むふふ、思いがけずまた頑固ぶたのお肉が買えました



今回は４点になりま～す（ロースしゃぶしゃぶ／トントロ／コマ／ジャーキー）。

画像が小さくてお肉の状態がよく見えないって？？？



どうですか～～～、とっても奇麗なお肉でしょ～～～。
もちろん、ここにたどり着くまでのこだわりがこのお肉にはあります！！

ここの豚さん達のお水はＦＦＣ元始活水器を通し更に
パイロゲンを混入させてあるんですって（詳しくはHP参照）！！！
お肉の質を向上させるために色々なこだわりをもってらっしゃるからこそ
とっても美味しい豚肉になるんですね～。やっぱり凄いなぁ～

さて、お肉は素晴らしい・・・後は主婦の腕！？
そこが怪しいのは言うまでもありませんね～～～

松屋さんを出て向かった先は次回ランチオフ会の
場所に決定している『eggle』さんで～す（＾▽＾）／

ちょっと遅くなりそうだったのでモー子さんとsucreさんには
先に入って食べててもらいました～で、ようやく合流（＾－＾＊）

モー子さんもsucreさんも「えっぐるプレート」☆

勿論、私も「えっぐるプレート」をチョイス
（今回は別の角度からの紹介で～～～す）

モー子さんから松屋さんの「いちご餅」をえっぐるさんにもと提案！
そうそう、eggleさんへ行くと決まって１パック、多めに買ってきたんだった♪
と言う訳で、まず１個えっぐるさんの奥様（メルヘンチックさん）に
さっそく、厨房へ入ってえっぐるさんやスタッフのみんなで
一寸づつ分けて食べた～ってとっても笑顔で美味しいと感想を頂きました。

そして食べ終わってお皿を片づけて頂いたテーブルには
松屋さんの草もちといちご餅が（＾▽＾）／
早速、モー子さんとsucreさんが作りたての草もちをeggleさんで
頂いちゃってました（お茶なんか出して頂いて・・・スミマセン）

何だかミエワンでコラボな映像だわ～と思いながら見てました♪

そして、こんなものまで頂いちゃいましたヨ

中身はですね・・・これはまた後程。。。お楽しみに

さて、本題のランチオフ会の打ち合わせ（コレが本題なのよ！）♪
会費は１，５００円でパーティーみたいに大皿料理系で
飲み物はお茶・オレンジジュースなどでと言うコトで・・・
今回は一応、参加の募集の締め切りを設けてる（でも当日参加も可）。。。等々・・・

と言う訳で次回ランチオフ会は
日時　２月１２日　１１：００～
場所　eggle

そして話は『頑固おやじのぶた　（有）大西畜産』の話へ・・・