2008年12月04日
祝杯だぁ～（＾▽＾）ｖ
今日はここ数日の野鳥写真の出来が良かったし
２日はようやくヤマセミにも遭遇＆撮影できたので
祝杯をあげることにしました～
個人的な祝杯だったので
自腹だぞ、コンチクショウ（食費から出してませんぞ！！）！！！
まずは前菜モドキから。。。
トマトとモッツァレラと生ハムのカプレーゼ♪
ちなみにハムはお取り寄せの高級ハムですぢゃ。。。
ドレッシングはシンプルにオリーブオイルに塩胡椒で
で、こちらがメインのステーキだよぉ～～～！！！
まずは焼く前の様子。。。
部位は松阪牛のテンダーロインです
この部位ははじめて食すの、楽しみ（≧∇≦）／／
さ、さ、さ、緊張しながらも焼き上げてきますよ☆
で、こんな感じに焼きあがりました。
食べやすいように切り分けま～す！！
本当はステーキのようにフォークとナイフで食べたかったの。
でも、そんなセット我家にないから切り分けてから食卓へ☆
分厚いでしょ～～～、焼くのも火加減が大変だったわ。。。
お味の方は・・・もうね、コレ美味すぎ！！！
お肉は柔らかいし、お肉の味もしっかりするし！！！
毎回は無理でもこういったイベントにはまた食べたいな～♪
ちなみに価格の方は１００ｇ１，５００円で御座います。。。
一切れ今回は約１９０ｇ弱でした（＾－＾*）
高いけど、期待は裏切らない美味しさでしたヨ☆
ちなみに、祝杯は私だけなので
当然お肉も１枚しか買ってませんヨ。。。
相方のメインは・・・追記に続く。。。（＾ー＾）ｖ
２日はようやくヤマセミにも遭遇＆撮影できたので
祝杯をあげることにしました～
個人的な祝杯だったので
自腹だぞ、コンチクショウ（食費から出してませんぞ！！）！！！
まずは前菜モドキから。。。
トマトとモッツァレラと生ハムのカプレーゼ♪
ちなみにハムはお取り寄せの高級ハムですぢゃ。。。
ドレッシングはシンプルにオリーブオイルに塩胡椒で
で、こちらがメインのステーキだよぉ～～～！！！
まずは焼く前の様子。。。
部位は松阪牛のテンダーロインです
この部位ははじめて食すの、楽しみ（≧∇≦）／／
さ、さ、さ、緊張しながらも焼き上げてきますよ☆
で、こんな感じに焼きあがりました。
食べやすいように切り分けま～す！！
本当はステーキのようにフォークとナイフで食べたかったの。
でも、そんなセット我家にないから切り分けてから食卓へ☆
分厚いでしょ～～～、焼くのも火加減が大変だったわ。。。
お味の方は・・・もうね、コレ美味すぎ！！！
お肉は柔らかいし、お肉の味もしっかりするし！！！
毎回は無理でもこういったイベントにはまた食べたいな～♪
ちなみに価格の方は１００ｇ１，５００円で御座います。。。
一切れ今回は約１９０ｇ弱でした（＾－＾*）
高いけど、期待は裏切らない美味しさでしたヨ☆
ちなみに、祝杯は私だけなので
当然お肉も１枚しか買ってませんヨ。。。
相方のメインは・・・追記に続く。。。（＾ー＾）ｖ
相方の夕飯は・・・
同じく朝日屋さんで買ってきたコロッケ☆
勿論、松阪牛を使用した特選の方ね（＾□＾）／
同じ松阪牛同士、仲良くいただきま～す
とは行く筈もなく・・・
私の祝杯のメインディッシュは独り占めできませんでした。。。
同じく朝日屋さんで買ってきたコロッケ☆
勿論、松阪牛を使用した特選の方ね（＾□＾）／
同じ松阪牛同士、仲良くいただきま～す
とは行く筈もなく・・・
私の祝杯のメインディッシュは独り占めできませんでした。。。
☆うま子の写真ブログ『花鳥風月』も覗いてみてね☆
Posted by うま子 at 22:31│Comments(8)
│美食三昧
この記事へのコメント
お～～美味しそうなステーキだ♪
お肉食べたいって主人が言ってたわ
松阪牛・・さすが！
安く誰か分けてくれないかな？？
農家に聞いてみる？（肥育農家を同級生がやってる）
お肉食べたいって主人が言ってたわ
松阪牛・・さすが！
安く誰か分けてくれないかな？？
農家に聞いてみる？（肥育農家を同級生がやってる）
Posted by スギ at 2008年12月04日 22:34
こんばんは～～～、スギさん♪
もう、物凄くリッチな祝杯あげちゃった（＾－＾*）
このお肉・・・凄く美味しかったよ！！！
最近会い方が油っこいの嫌だって言うしね・・・
以前からこのヒレの部位が食べたかったからコレにしたの☆
大正解だったよ（＾▽＾）ｖ
お肉を安く・・・難しい分野だね～～～！！？？
もう、物凄くリッチな祝杯あげちゃった（＾－＾*）
このお肉・・・凄く美味しかったよ！！！
最近会い方が油っこいの嫌だって言うしね・・・
以前からこのヒレの部位が食べたかったからコレにしたの☆
大正解だったよ（＾▽＾）ｖ
お肉を安く・・・難しい分野だね～～～！！？？
Posted by うま子 at 2008年12月04日 22:43
わ～～～～♪
さすが食通うま子さんの食卓って感じ☆
ステーキ・・おいしそ～～。。。
さすが食通うま子さんの食卓って感じ☆
ステーキ・・おいしそ～～。。。
Posted by ようちん at 2008年12月04日 23:29
だーーーーーっ！
何コレ？！何コレ？！コレなにーーー？！！！
めっちゃ食べたいよ～～～～。
いいなぁ。。。
そらコレひとりで食べたって言ったらバチが当たるよ。
いや、ふたりでもだ。
なぜ呼んでくれなかった。。。
何コレ？！何コレ？！コレなにーーー？！！！
めっちゃ食べたいよ～～～～。
いいなぁ。。。
そらコレひとりで食べたって言ったらバチが当たるよ。
いや、ふたりでもだ。
なぜ呼んでくれなかった。。。
Posted by ぶち at 2008年12月04日 23:54
こう、あれだね～何かをやりきった後の祝杯は格別だろうね～～～私も産みの苦しみを味わっていますよ～～～
肉うまいに決まってるよ＝＝＝
でも、１００グラム１５００円の肉を自分で焼くとは。。。さすが肝がすわっているよ＝＝＝
肉うまいに決まってるよ＝＝＝
でも、１００グラム１５００円の肉を自分で焼くとは。。。さすが肝がすわっているよ＝＝＝
Posted by コッシー at 2008年12月05日 00:46
きょぇー。にくが旨そうだ★
うまちゃんすごい奮発したね。でもおいしいもの食べて、またいい写真が取れるよ。げんかつぎだよ。100グラム1000円以上のお肉なんて・・・オトメンの給料じゃ正月くらいしか無理だわ（笑）
うまちゃんすごい奮発したね。でもおいしいもの食べて、またいい写真が取れるよ。げんかつぎだよ。100グラム1000円以上のお肉なんて・・・オトメンの給料じゃ正月くらいしか無理だわ（笑）
Posted by きなこ at 2008年12月05日 09:08
おはよう御座いま～～～す（＾□＾）／
＞ようちんさん♪
いえいえ、食通と言うより美味しい物好きですよ～～～（＾▽＾）ｖ
趣味・・・食べることとか書けるかも？？？
このお肉は・・・値段相応の美味しさはあったと思いますよ！！！
＞ぶちさん♪
むふふ・・・祝杯、祝杯！！！
おめでとう、自分。。。
頑張った、自分。。。
何だかコレ、空しいけど美味しいからイイのだ（＾□＾）ｖ
ぶちさんのお祝い事に出張サービスとか？？？
あ、もちろん有料で（＾ー＾）／
でも、マジでゆっくり出来るようになったら我家にも遊びに来てね☆
晩酌付きお泊りコースで（＾O＾）／
うま子セレクションでおもてなしするよ♪♪♪
＞コッシーさん♪
そうそう、もうねこの１２月の晴天続きに感謝だわ（≧∇≦）／／
カワセミさんもサービス良かったし、ヤマセミさんもはじめましての場所で
撮らせてくれたしね～～～！！！
産みの苦しみ・・・うんうん。。。大変だね！！
でも、私のは自然相手だからね・・・実力と言うより運かな？？？
まだまだ、腕の方が無いからカワセミさんがくれるチャンスを
いかせてないんだわ、私。。。
おい、コッシー・・・！！！
私が焼かずして誰が焼く！！！
相方にも任せられんし・・・コッシーが来てくれるん？？？
でもね、この肉はかなり絶品だったゾ♪♪♪
＞ようちんさん♪
いえいえ、食通と言うより美味しい物好きですよ～～～（＾▽＾）ｖ
趣味・・・食べることとか書けるかも？？？
このお肉は・・・値段相応の美味しさはあったと思いますよ！！！
＞ぶちさん♪
むふふ・・・祝杯、祝杯！！！
おめでとう、自分。。。
頑張った、自分。。。
何だかコレ、空しいけど美味しいからイイのだ（＾□＾）ｖ
ぶちさんのお祝い事に出張サービスとか？？？
あ、もちろん有料で（＾ー＾）／
でも、マジでゆっくり出来るようになったら我家にも遊びに来てね☆
晩酌付きお泊りコースで（＾O＾）／
うま子セレクションでおもてなしするよ♪♪♪
＞コッシーさん♪
そうそう、もうねこの１２月の晴天続きに感謝だわ（≧∇≦）／／
カワセミさんもサービス良かったし、ヤマセミさんもはじめましての場所で
撮らせてくれたしね～～～！！！
産みの苦しみ・・・うんうん。。。大変だね！！
でも、私のは自然相手だからね・・・実力と言うより運かな？？？
まだまだ、腕の方が無いからカワセミさんがくれるチャンスを
いかせてないんだわ、私。。。
おい、コッシー・・・！！！
私が焼かずして誰が焼く！！！
相方にも任せられんし・・・コッシーが来てくれるん？？？
でもね、この肉はかなり絶品だったゾ♪♪♪
Posted by うま子 at 2008年12月05日 09:10
おはよう御座いま～～～す、きなこさん♪
もう、大奮発だよ！！！
私、無色だからさぁ～～～（＞□＜）
余力もそろそろ無くなってきたわ。。。
今のうちに美味しいもの食べておかないとね☆
自分への投資だよね！！？？
また、うなるほどのいい写真が撮れたら食べるよ（＾▽＾*）
我、相方・・・オトメンぢゃ無くってセコメンだから
ヤツは絶対に買ってくれない。。。
買ってくれない癖に人のはつつきにくる。。。
流石はセコメン（セコイメンズ）だわ！！！
もう、大奮発だよ！！！
私、無色だからさぁ～～～（＞□＜）
余力もそろそろ無くなってきたわ。。。
今のうちに美味しいもの食べておかないとね☆
自分への投資だよね！！？？
また、うなるほどのいい写真が撮れたら食べるよ（＾▽＾*）
我、相方・・・オトメンぢゃ無くってセコメンだから
ヤツは絶対に買ってくれない。。。
買ってくれない癖に人のはつつきにくる。。。
流石はセコメン（セコイメンズ）だわ！！！
Posted by うま子 at 2008年12月05日 09:13
